Utilization of waste peel of red beet (Beta vulgaris L.) as a source of value-added products.

  • Kumar, Sonia (PI)

Proyecto: Proyecto de Investigación

Detalles del proyecto

Description

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EstadoActivo
Fecha de inicio/Fecha fin1/1/17 → …

Financiación

  • Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada: US$ 13.478,00

ASJC Scopus Subject Areas

  • Engineering (miscellaneous)
  • Food Science

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