Stress response and survival of Listeria monocytogenes during desiccation

  • Hingston, Patricia (PI)

Projet: Research project

Détails sur le projet

Description

No summary - Aucun sommaire

StatutActif
Date de début/de fin réelle1/1/10 → …

Financement

  • Natural Sciences and Engineering Research Council of Canada: 4 370,00 $ US

ASJC Scopus Subject Areas

  • Engineering (miscellaneous)
  • Food Science

Accéder au projet